Tables d'hôtes - Petits-déjeuners - Repas

Bien plus qu'un simple endroit où dormir, le bateau et les cabines sont une véritable invitation à la détente. En effet, l'atmosphère familiale vous permet de vous reposer et de profiter pleinement de vos vacances.

 

Petit-déjeuner: Nous proposons un petit déjeuner avec café, thé, jus de fruits, céréales, brioche et pain, yaourts, confitures maison...

 

Repas familial du soir pour les occupants des cabines  par personne:15€ vin compris

 



La table d'hôte est ouverte sur réservation. Vous pourrez goûter une cuisine soignée à base de produits de saison, d'épices et d'aromates, servie dans la salle ou sur le pont selon le temps : 25€ - boissons non comprises

 

 

Un verre de bienvenue vous sera offert

 

            Précisez-nous vos régimes et ce que vous n'aimeriez pas du tout voir dans

                                votre assiette!

 

 

Vous souhaitez autre chose ?

Nous nous ferons un plaisir de vous aider. Il vous suffit de nous contacter par téléphone ou par notre formulaire de contact.

Exemples de menus de la table d'hôtes

 

Cassolettes de fruits de mer

Filets de lieu en croûte d'amandes et citrons confits

Lentilles à l'ail et poêlée d'haricots verts

Salades, fromages

 

Salade de saumon et crevettes au fenouil mariné

Aiguillettes de canard

pommes caramélisées, ragoût d'oignons grelots aux fruits secs

Salades, fromages

 

Crevettes roses comme un souvenir de Namur

Parmentier de confit de canard  aux marrons et aux cèpes

Salades, fromages

 

 

Salade terre-mer au basilic

Tajines d'agneau aux aubergines et aux figues

Salades, fromages

 

Feuilletés saumon-épinards

Cuisses de pintade, sauce aux cèpes,

flans de carottes au gingembre, galettes de pomme de terre au parmesan

Salades, fromages

 

 

Desserts:

Coeurs coulants au chocolat,  Tiramisu aux fruits de saison , Tartes aux agrumes , Tartelettes aux amandes caramel et fruits secs, crèmes  carambar, crème spéculos, Andante, Crêpes fourrées aux pommes caramélisées sauce pommeau, abricots rôtis à la lavande, crumble de pommes au caramel de beurre salé.....